Colombia Rosado
$55,000.00
Café de especialidad y proceso yellow honey con fermentación con mosto culturing. Origen en La Finca El Rincón en Circasia, Quindío. Caficultor Daniel Rendón. Puntaje 88.5
Perfil sensorial: fragancia y aroma fresas con crema y nuez. Sabor dulce medio a fresa madura, trufa de chocolate y jugo de caña de azucar. Acidez tartárica media. Cuerpo medio alto cremoso. Residual a fresa y trufa de chocolate. Presentación 340g
Café de grandes y pequeños caficultores de diferentes regiones de Colombia, reconociendo su valor; y, en nuestra planta lo seleccionamos, trillamos, tostamos y empacamos.
