Yellow Honey
$65,000.00
Café de especialidad variedad pink bourbon procesado a 1400msnm con el método yellow honey sessión culturing por Sebastián Ramirez. Finca El Placer. Puntaje 89
Perfil sensorial: fragancia y aroma a limón, azucar blanca y granadilla. Sabor dulce medio alto a granadilla, gelatina de limón, jugo de caña y chocolate blanco. Acidez citríca a media a limón tahití. Cuerpo medio jugoso. Residual a gelatina de limón. Presentación 340g
Café de grandes y pequeños caficultores de diferentes regiones de Colombia, reconociendo su valor; y, en nuestra planta lo seleccionamos, trillamos, tostamos y empacamos.
